Stank op wadstranden door ontelbare zwaardscheden
NES/SCHIERMONNIKOOG - Binnen ruikt het heerlijk naar verse koffie, maar op het terras van strandpaviljoen De Buren van Nes zet je liever een knijper op de neus. De stijve noordooster blaast de stank van rottend vlees over het Amelander strand, afkomstig van ontelbare zwaardscheden langs de vloedlijn.
Ook op Schiermonnikoog was de lucht van de bedorven schelpdieren gisteren niet te harden. De invasieachtige stortvloed aan zwaardscheden is het gevolg van de storm van vorige maand. Hierbij zijn de schelpenbanken omgewoeld. De losgeraakte schelpen bereiken uiteindelijk tegelijk de kust.
Op Schier spoelden daarnaast opvallend veel dode zeesterren aan. Ook die zijn niet zo fris meer. De zwaardschede is in diverse varianten een veel voorkomend schelpdier in de Noordzee en aan de wadden kust. Ze spoelen in golven aan, waarbij soms banken van een halve meter hoog op het strand liggen.
Verse zwaardschede geldt in veel Europese landen als lekkernij. Op Ameland staat het schelpdier in strandpaviljoen De Heksenhoed bij Buren op het menu als delicatesse. Na een massale stranding kunnen echter alleen de meeuwen zich te barsten vreten. Rijkswaterstaat verwacht dat het zeewater de schelpen met vlees en al wel weer zal wegspoelen.